飲料研發主管（天津/上海）

 職位描述：
1.進行飲料新產品、新工藝的研發。
2.進行飲料的生產過程、質量控制、工作標準與工藝的制定和檢查。
3.參與飲料品質改進工作。
4.組織飲料應用實驗及飲料產品效果評價工作。
5.總結飲料應用實驗方法和結果，完成飲料實驗報告。
6.開展飲料市場品質情況的調查、分析、改進。
7.為飲料銷售人員及應用技術人員提供飲料產品知識培訓和指導。
任職要求：
1.食品、營養學、食品科學與工程、應用生物、香精香料等相關專業大專以上學歷。
2.熟練掌握飲料的生產制造工藝流程、設備及調香技術，熟悉產品研發、試產、質量分析等各項工作。
3.了解食品添加劑在飲料中的作用及影響，具有豐富的食品科學理論知識和熟悉食品原料功能及應用；有食品QS報批及ISO9000體系工作經驗。
4.具有工藝分析、產品研發創新能力，能獨立進行產品應用試驗及客戶應用服務工作。

工作地點：天津和上海根據人員情況具體安排
魚酷餐飲于2005年11月4日創立,由多位商界不同領域的精英投資組建。魚酷從一間不足130平方米的小餐廳開始了它不平凡的發展道路。目前魚酷餐飲已成為全國知名直營連鎖品牌，餐廳遍布全國30個城市，擁有150余家分店，主要售賣特色烤魚、特飲、冰 沙等品類。