冷凍食品研發經理

工作職責
1、負責冷凍食品類產品（冷凍半成品、準成品）的研發工作；
2、負責產品研發后的試產、產品生產過程的控制，分析解決異常技術問題；
3、負責制定、整理相關的文件指標、工藝流程文件等；
4、給工廠提供必要的技術支持。
職位要求
1.學歷要求：專科及以上
2.性別要求：不限
3.語言要求：普通話
4.專業要求：應用化學、食品科學與工程等相關專業
5.工作經驗及能力要求：
6.三年以上冷凍食品研發工作經驗；在面食、肉類（雞鴨肉為主）、海鮮、蔬菜、醬料、醬湯等各品類的研發有成功案例；
7.熟悉冷凍產品研發的操作流程和工藝的設定，能夠獨立開展并完成研發任務；
8.對食品制作、品嘗、研發感興趣，有一定動手制作能力；
9.具備較強的溝通能力與分析能力，有一定解決問題能力，創新能力，試驗設計能力；
10.有較強的責任心和事業心，能吃苦耐勞。

上海悅欣天廚食品有限公司自成立起致力于航空機供品如航食、飲料等產品的升級研發，并不斷提高客戶的體驗度和食品質量安全。公司并與眾多的國內外大型食品、飲料工廠建立了長期穩固的合作關系，并與鐵道部下屬的食品公司共同投入設備及成立研發團隊，與上海理工大學食品學院建立了教學基地，創立了自有品牌營養套餐米飯、西餐、養生粥、甜點及水果杯等航空食品。2014年底，公司將有第一家餐飲實體連鎖店-‘欣食元’開業。實體店位于機場、高鐵等交通樞紐、CBD商務中心等商務白領聚集區域，不僅為商務白領提供便捷的中高檔午晚餐、下午茶，同時提升舒適的用餐感受。