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      可口可樂培訓

      來源:時代光華 時間:2014-05-29
      核心提示:風行全球110多年的可口可樂公司是全世界最大的飲料公司,也是軟飲料銷售市場的領袖和先鋒。其產品包括世界最暢銷五大名牌中的4個
       風行全球110多年的可口可樂公司是全世界最大的飲料公司,也是軟飲料銷售市場的領袖和先鋒。其產品包括世界最暢銷五大名牌中的4個(可口可樂、健怡可口可樂、芬達及雪碧)。產品透過全球最大的分銷系統,暢銷世界超過200個國家及地區,每日飲用量達10億杯,占全世界軟飲料市場的48%.
      而重視員工培訓,正是這家傳統飲料公司之所以能夠常盛不衰的一個重要原因。可口可樂人事部claudia說:“可口可樂是一家培養人才的公司,生產碳酸飲料不過是我們的副業。”
      員工能不能發揮其能力,有沒有忠誠度,關鍵在于培訓。據了解,可口可樂系統的培訓是經常性、全員性、廣泛性的,其目的是讓人人都感覺到這是個大家庭,除了工作奉獻外,還能促進個人成長。其作用也是持久而有效的,能讓人終生受益。
      給員工足夠的培訓機會
      培訓人才已成為可口可樂經營理念的一部分。在中國各地都有訓練中心、管理學院,對不同等級、不同崗位的員工給予不斷的訓練。可口可樂中國有限公司對外事務副總監李小筠說:“因為每一天,我們的業務都在不斷地發展,我們的人員本身都應該不斷地學習、自我提高,才能應付市場變化的挑戰。”
      在可口可樂,重要的一點是讓員工覺得自己有機會學到很多東西,有很多培訓發展機會。一般來說,員工總是期望和考慮公司給自己提供更多機會,但有時機會并非外人給予,是靠自己設計和創造的。因此,個人首先應確定一個清楚的目標和計劃,然后一步步走下去,這才會得到更好的發展。
      培訓的動機從哪里來?可口可樂公司有一個哲學:看市場時是看有沒有什么工作還沒有做好,有什么機會還沒有利用到,就這樣一個思想令整個培訓系統不斷在前進。換言之,市場上需要培訓什么就培訓什么。
      培訓實行分級制
      在可口可樂公司,培訓也分為高、中、低三級。高層員工的培訓主要是以總部培訓發展組提供的培訓項目為主,如每年挑選一些高級經理去清華大學接受外國教授一個月的培訓。對中層員工的培訓則主要側重于他們掌握新的管理知識、新的技能,優秀者去廈門大學培訓一個月。至于一般員工則側重于本職崗位的專業技能培訓,在培訓中主要抓住潛力好、能力強的員工進行重點培訓,這些培訓主要是多提供給他們一些新領域的知識與技能,以達到升職后工作崗位的需求。而企業中層的重點員工與基層的重點員工,一般來說是企業培訓的重點,公司會集中資源對他們進行強化培訓。
      在業務技能的培訓上,可口可樂系統的培訓是經常性、全員性的。如對于新的業務員,由老的業務骨干(業務主任、經理)在本單位內定期或不定期進行業務培訓;對于老業務骨干(業務主任、經理)則分批到上層管理部門(稱為可口可樂管理學院)參加培訓,不斷從實踐的總結和理論的指導上提高業務技能。
      分享系統培訓經驗
      關于系統培訓,現在可口可樂在中國大概有10000多名員工(包括全國的22個裝瓶廠),也有很多的相關行業的人員。
      可口可樂中國有限公司對外事務副總監李小筠說:我們在天津有一所培訓中心,對整個可口可樂生產的過程、技術訓練、個別專業的講題、講座,都在天津培訓中心展開。另外,可口可樂跟復旦大學合辦了一個可口可樂管理學院,是專門培訓高層管理人員的,比如廠長和部門經理。很多外國信息、管理觀念,及可口可樂個案拿出來讓大家研究。通過整個系統經驗的分享,可以學到怎樣在不同市場情況下最有效地應付處理事件。
      可口可樂系統本身是全球性的,可口可樂也派送員工到美國總部,跟其他同事學習交流;到香港可口可樂中國地區辦事處總部培訓;還有菲律賓、東南亞、澳大利亞、泰國,都有不同的銷售人員、市場人員、人力資源人員、公關人員,有很多交流機會,整個系統經驗分享是十分重要的。
      企業理念的培訓
      任何一個企業都少不了企業理念的培訓,可口可樂也不例外。
      理念灌輸是可口可樂系統培訓工作的基本內容。如三a、三p的營銷理念、充分發揮個人才能、努力實現自我價值的敬業理念等都已潛移默化于員工的行為之中。可口可樂系統創始人關于“可樂的成功來自于每一名員工從每一天的每一件事情認真做起”的教誨更是成為大家的信條與行為指南。
      可口可樂也許是全球最重視文化建設并且文化建設最成功的企業之一,其文化不但已成為美國文化的象征,甚至有成為全球文化象征的趨勢。這正是可口可樂目前努力希望達到的目標之一。
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