北京蘇稻食品工業(yè)有限公司

  稻香村始創(chuàng)于公元1773年，也就是清朝乾隆三十八年，是中國糕點食品行業(yè)現(xiàn)存歷史最悠久的企業(yè)之一，是國家首批認定的“中華老字號”和馳名中外的“稻香村”品牌創(chuàng)立者，歷經兩個多世紀（245年）的持續(xù)發(fā)展，一代代稻香村人的傳承與創(chuàng)新，現(xiàn)已發(fā)展為擁有九家分公司、八大現(xiàn)代化食品生產基地，集研發(fā)、生產、銷售為一體的現(xiàn)代化大型食品集團。并在江蘇、山東、湖南、云南等地聯(lián)合建有原料基地，擁有國際先進的技術裝備，十萬級空氣凈化生產車間，生產過程全程監(jiān)控，全方位透明化無菌生產，確保產品的安全高品質，2017年市場銷售額30億元，近三年銷售增長保持在35%以上。

稻香村集團在全國有近600家專賣專營店，覆蓋全國大部分區(qū)域，并以每年近百家的速度增長，進入互聯(lián)網時代以來，稻香村人與時俱進積極布局“互聯(lián)網+”，開拓線上分銷渠道，經過多年積累，稻香村集團在天貓、京東、1號店等自營平臺連續(xù)三年行業(yè)，電商渠道的銷售占比逐年提高，目前已近30%，僅2018年中秋季月餅自營平臺的銷售額便達到2億多元。

科技領先 技術創(chuàng)新
       稻香村集團擁有四十余條國內外先進的現(xiàn)代化生產線，并先后通過QS、GMP、HACCP、ISO9001等多項認證，十萬級空氣凈化生產車間，生產過程全程監(jiān)控，全方位透明化無菌生產，國際先進的生產設備及工藝與科學管理體系，使得稻香村悠久文化與現(xiàn)代加工技術融為一體。   
       食品企業(yè)新技術、新產品的研發(fā)能力是打造核心競爭力的基礎，2015年集團在研發(fā)上投入2000多萬元，并保持每年近20%的速度增長，稻香村依托江南大學、國家食品科研和質量監(jiān)督檢驗部門的強大技術能力，聯(lián)合成立"中國糕點食品技術研發(fā)中心"、"福臨門聯(lián)合烘焙研究所"、“蘇州工業(yè)園區(qū)稻香村博士后孵化站”等產學研合作平臺，緊跟國際最新食品科技進行自主創(chuàng)新，重點致力于焙烤冷凍面團發(fā)酵過程優(yōu)化關鍵技術與系列新產品、新技術研究與開發(fā)，并以"中國傳統(tǒng)食品工業(yè)化加工關鍵技術"為主題突破口進行集成創(chuàng)新，引進歐美先進技術和裝備，打造并提升“稻香村”精品品牌形象，引領行業(yè)技術跨越式發(fā)展。

工匠精神 技藝傳承
       稻香村在產品上堅持“工匠精神”，“稻香村”傳統(tǒng)手工技藝都是通過“師傅帶徒弟”的方式代代相傳，從創(chuàng)始至今，稻香村有著清晰的技藝傳承譜系。
       技藝傳承全憑口傳心授，工藝復雜，手工技藝性強，質量要求嚴格，形狀要求美觀，卻不使用模具，如稻香村蘇式月餅酥皮層薄如紙，可多達16層，特別關鍵工藝需要長期實踐積累豐富經驗，因此學藝時間長，一般需要近二十年才能完整地掌握全部工藝過程，2008年稻香村蘇式月餅制作技藝被列為非物質文化遺產保護名錄。

稻香村 中國夢
       稻香村，不只是繼承與創(chuàng)新，更有不斷的自我蛻變，正因為我們勇于舍棄舊的不合時宜，才能夠維持兩百年不墜的品牌價值，稻香村作為底蘊深厚的“中國文化符號”不僅追求生產技藝上的登峰造極，更熱衷于對客戶始終不變的深厚情感，秉承“厚道做人、地道做事、成人達己、追求卓越”的經營理念，堅守社會責任，立足國內繼續(xù)夯實連鎖經營，持續(xù)發(fā)力互聯(lián)網電子商務并積極拓展海外市場，未來，將把更多中式糕點帶到世界各地，讓源自蘇州的稻香村香飄世界，讓中國糕點享譽世界！