1、對現場食品操作線操作規程、員工著裝及相關質量問題進行把控; 2、推進業務流程標準化; 3、參與產品生產、工藝流程的審核工作,以確保其符合品質保證的要求和質量; 4、配合技術部門進行新產品試制及質量控制; 5、分析最終產品及過程產品失效原因,并提出改進方案;
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