食品研發(fā)主管

 職務(wù)描述：

（1）按照公司科技發(fā)展規(guī)劃和市場發(fā)展需要，負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品配方、工藝技術(shù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、預(yù)包裝食品合規(guī)性等研究開發(fā)；

（2）制定公司新產(chǎn)品、新工藝、新標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)計劃，組織實施；

（3）負(fù)責(zé)為生產(chǎn)部、采購部、品控部、倉儲物流部等部門提供技術(shù)支持，與營銷部保持溝通，收集和解決產(chǎn)品問題；

（4）負(fù)責(zé)相關(guān)技術(shù)、工藝文件、標(biāo)準(zhǔn)的制定、審批、歸檔和保管，建立健全技術(shù)檔案管理制度；

（5）負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品開發(fā)過程的設(shè)計評審，技術(shù)驗證和技術(shù)確認(rèn)；

（6）負(fù)責(zé)與技術(shù)開發(fā)有關(guān)的新理念、新技術(shù)、新工藝、新材料等情報資料的收集、整理、歸檔；

（7）完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

任職要求：

（1）食品科學(xué)與工程類專業(yè)，熟悉食品安全、富硒食品政策法規(guī)，熟練掌握食品原料學(xué)、食品工藝學(xué)、食品質(zhì)量與衛(wèi)生、食品檢測與分析等相關(guān)專業(yè)理論知識，具備一定的食品研究開發(fā)工作能力。

（2）熟練食品配方及加工工藝操作技能，擁有食品檢驗工、公共營養(yǎng)師等食品專業(yè)資質(zhì)者優(yōu)先考慮。

（3）做過富硒食品課題項目研究開發(fā)者優(yōu)先考慮；

碩士研究生學(xué)歷及以上，優(yōu)秀應(yīng)屆碩士研究生畢業(yè)生可作為儲備干部引進(jìn)、培養(yǎng)。